有关白灼肉的百科

白灼肉片怎么做白灼肉的做法步骤

发表于：2019-01-01

1、猪肉洗净，下入开水锅内煮熟(切勿煮烂)，用原汤泡上晾凉。2、蒜子去皮，放少许卤，捣成泥，加上香油和凉开水搅匀这样色白不变，姜切末，加入上列调料兑成汁(芥末亦可另上)。3、食用时，将肉取出，剔...
白灼白贝怎么做白灼白贝的做法

发表于：2021-01-24

1、首先白贝洗净外壳，清水放入1勺盐、少许油浸泡。让其吐去泥沙等脏物。2、锅内放水、姜丝烧开。放葱段、撒胡椒粉，倒入白贝。当白贝煮至打开后马上捞入盘中，待全部煮开后将水撇去浮沫倒...
白灼五花肉的家常做法? 白灼五花肉的做法介绍

发表于：2019-07-22

1、材料：五花肉、香菜、姜、蒜、花生油、酱油、蚝油、盐2、准备好一条肥瘦相当的五花肉，一根香菜。3、五花肉用刀子刮掉猪皮上的猪毛和杂物，清洗干净。4、锅里放入几片姜，煮开一锅水，水开后...
白灼虾调料白灼虾调料有什么

发表于：2021-12-21

1、白灼虾的调料有：生抽加柠檬汁。香油加耗油。海椒面、热油、盐、芝麻。2、海椒面、花生面、味精。生抽、蒜蓉、辣椒圈、香菜、花椒油。3、热油、姜蓉、蒜蓉、酱油、盐、红椒粒、葱花...
白灼芥兰白灼芥兰做法详解

发表于：2019-07-17

1、将芥兰去掉老根、老叶，用小刀将底部的表皮削去。2、蚝油、蒸鱼豉油调和成料汁；葱白切丝，姜切丝。3、锅中清水加入半汤匙花生油烧开后放入芥兰汆烫30秒关火再保持一会儿。4、然后迅速捞...
白灼虾怎样做做白灼虾的步骤

发表于：2018-03-22

1、辅料：香葱2根、食盐少许、酱油少许、食用油适量、生姜少许、蒜头3粒、辣红椒半个。2、制作步骤：鲜虾清洗干净备用。把红椒切成粒，蒜头、生姜剁成蓉，香葱切成葱花备用。3、小锅清洗干净...
白灼芦笋白灼芦笋的做法

发表于：2019-01-01

1、芦笋掐掉比较老的部分，洗净；2、锅里倒入适量清水烧开；放入芦笋焯水；3、大概1-2分钟后，观察芦笋是否熟透；如果芦笋熟透了，即可关火；4、将芦笋捞出，放在盘中；5、碗里调入调料：将适量生抽，橄榄油，苹...
虾子白灼步骤白灼虾的做法

发表于：2019-05-18

1、材料：基围虾500克、红辣椒丝25克、生抽50克、芝麻油5克、精盐5克、姜块10块、葱条10克、花生油5克。2、将鲜虾洗净，辣椒丝放在味碟上。3、用旺火热油，浇在辣椒丝上，再加入生抽、麻油、...
白灼芥蓝白灼芥蓝的做法

发表于：2019-02-12

1、将芥兰下端的老叶连茎去除，再把顶部的老叶切掉剩小部份。2、用小刀将茎部的老皮剥除。3、调好酱汁：生抽3匙、细砂糖1小匙、凉开水1大匙、浓缩汤料一小块（如没有可不加。）。4、将生姜切...
白灼虾白灼虾怎么做

发表于：2019-03-24

1、基围虾500克、红辣椒丝25克、生抽50克、芝麻油5克、精盐5克、姜块10块、葱条10克、花生油5克。2、将鲜虾洗净，辣椒丝放在味碟上。3、用旺火热油，浇在辣椒丝上，再加入生抽、麻油、葱丝...
牛肉白灼怎么做白灼牛肉的做法

发表于：2017-12-01

1、主料：葱2根，五香粉2勺，花椒粉1勺，盐1勺，姜少许，香油1勺，蒜蓉少许，大白菜100g，牛肉200g。2、首先，将牛肉切好了腌制半小时左右。3、然后，把大白菜切好。4、之后，烧水，水开了起锅。5、最后，牛肉烫一...
白灼牛肉煮多久才能吃白灼牛肉做法介绍

发表于：2023-02-03

1、白灼水煮牛肉一般煮3-5分钟就可以吃了，不要煮久了，牛肉会老，出锅前加上味精或鸡精非常美味。2、牛肉切成片，葱切成段备用。3、锅中倒入适量清水烧开，放入牛肉片、葱段。4、在锅中煮3分钟...
白灼生菜白灼生菜做法

发表于：2019-02-12

1、球生菜（西生菜）、葱、姜丝、生抽、料酒、醋、白糖、盐。2、球生菜一颗，注意要选择那种叶片包得紧密的；把根部抠掉；3、在火上，热水里焯水，正面反面各烫一会儿；注意水中要加点盐，保证娇嫩的色...
白灼虾怎么洗白灼虾如何洗

发表于：2018-01-09

1、剪虾头，从虾脑部向下剪除。但是要小心别剪太多而把头部的虾黄洗掉哦。然后用剪刀挑出虾脑，轻轻地拽出虾脑，会有一部分虾肠被拽出。再次剪虾尾巴，如果不想保持好看就剪掉虾尾巴，剪的时候...
怎样做白灼虾白灼虾的做法

发表于：2019-05-04

1、用料：鲜虾500克、姜1块、生抽2勺、香油1小勺、大蒜2瓣、料酒2毫升、盐1勺。2、明虾剪去虾脚、虾须、虾枪，用一根牙签在大虾背部第二节处挑出虾线。虾线是虾的肠胃，食用起来影响口感。3...
白灼什么意思白灼简单介绍

发表于：2017-11-05

1、白灼是炒菜的一种手法。2、白灼作为我国八大菜系之一的粤菜之烹技极为讲究，特别是通过技法达到粤菜美、爽、嫩、滑之要求。“白灼”就是突出粤菜清淡的手法之一。“白灼”一词多见于...
如何做白灼虾怎么做白灼虾

发表于：2022-09-29

1、食材：柠檬适量、大葱适量、基围虾500g、水1000ml、柠檬汁50ml。2、柠檬切片，大葱切段。3、冷水放入葱姜，煮沸。4、放入柠檬片，鲜榨柠檬汁，水再次煮沸后放虾。5、虾蜷曲时加盐，待再次煮开...
白灼五花肉的做法白灼五花肉的制作方法

发表于：2018-12-05

1、准备好一条肥瘦相当的五花肉，一根香菜。2、五花肉用刀子刮掉猪皮上的猪毛和杂物，清洗干净。3、锅里放入几片姜，煮开一锅水，水开后，把整条五花肉放入锅里煮。4、五花肉煮沸腾后，把浮起来的...
白灼大虾白灼大虾是什么

发表于：2018-04-19

1、准备适量姜片、葱段和白酒。2、鲜虾清理头部，剪去虾须虾枪，用牙签挑出虾线洗净备用。3、炒锅加热，放入少许食用油，放入姜片和葱段炒香。4、倒入少许白酒。5、再加入适量白水，大火烧开。6...
白灼五花肉的正宗做法怎样做白灼五花肉

发表于：2021-12-26

1、一条肥瘦相当的五花肉，一根香菜。2、五花肉用刀子刮掉猪皮上的猪毛和杂物，清洗干净。3、锅里放入几片姜，煮开一锅水，水开后，把整条五花肉放入锅里煮。4、五花肉煮沸腾后，把浮起来的泡沫给...
白灼圆白菜怎么做白灼圆白菜的做法

发表于：2019-06-04

1、主料：圆白菜500g；辅料：油适量、盐适量、水适量、海鲜酱油适量、葱丝适量。2、把圆白菜从中间切开。3、用手把圆白菜撕碎洗净。4、把葱丝切好。5、锅里加适量的水，加适量的盐，加几滴色拉...
白灼牛肉做法白灼牛肉正宗做法

发表于：2021-11-29

1、葱2支、油2汤匙、姜1块、牛肉半斤、香菜少许、红椒2支、绿豆芽半斤、醋1汤匙、酱油2汤匙、麻油1汤匙。2、制作：牛肉逆纹切薄片，浸入冷水中泡去血水，绿豆芽摘根洗净，入滚水中川烫至熟，沥...
白灼羊肉怎么做白灼羊肉如何做

发表于：2021-11-09

1、材料：羊肉1000克，白萝卜100克，料酒20克，生姜20克，葱20克，陈皮10克，细姜丝，青蒜丝，甜面酱，辣椒酱共100克。2、将羊肉切块，洗净，浸泡水中2-4个小时，捞出，控水，放入锅中，加清水，下入白萝卜。3、大火烧开...
白灼海带怎么做白灼海带做法

发表于：2018-08-18

1、原料：海带、葱姜、白酒一勺。2、海带洗净，沥干备用。3、锅中倒入少许油，待6成热时，放入切好的葱白和姜片，倒入少许白酒，再加入适量清水。4、待水开后，放进海带灼熟，然后出锅迅速放入冰水中...
白灼汁怎么用白灼汁如何用

发表于：2022-03-06

1、取食材如西生菜、秋葵、菜心、芥兰、西兰花等焯水烫熟后捞出装盘，然后淋上白灼汁即可食用。2、材料：生抽30g、香醋15g、蚝油20g、香油5g、白砂糖15g、小米椒5g、大蒜30g、生姜8g。准...