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发表于:2022-06-18
1、用料:米线1把、西红柿1个、木耳适量、蘑菇适量、火腿肠1个、竹笋适量、鱼丸3个、牛肉丸2个、豆芽1把、姜末适量、蒜末适量、大葱适量、盐适量、胡椒粉1勺、猪油1勺、生菜1颗。2、砂...
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发表于:2022-11-29
1、材料:西红柿1个、米线1小把、鸡蛋2个、肉丸子4个、油盐少量、辣椒油、蚝油少量、葱姜少量。2、方法:先把西红柿洗净切小丁,两个鸡蛋放在碗里备用,香葱洗净切末,鸡蛋打散搅拌均匀,丸子解冻...
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发表于:2022-09-27
1、原料:圆白菜丝、胡萝卜丝、泡发香菇、五花肉片、韭菜、蛋皮丝、米粉。2、调料:生抽、料酒、白糖、盐、水小半碗。3、圆白菜丝、胡萝卜丝、泡发香菇、五花肉片、韭菜、蛋皮丝、米粉泡...
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发表于:2022-08-05
1、干米线要泡半小时以上;干米线是一种比较常见的米线品种,这种米线比较好储存,但是食用前需要浸泡。一般浸泡干米线最好用温水,将干米线放入温水中浸泡半小时以上即可将其泡发,最好不要使...
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发表于:2023-12-22
要做好吃又简单的米线,可以按照以下步骤进行:1.准备材料:米线、高汤或鸡汤、蔬菜(例如胡萝卜、豆芽、青菜等)、肉类(例如鸡肉、猪肉、牛肉等)、葱姜蒜、调料(例如盐、生抽、酱油、胡椒粉等)。2....
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发表于:2022-07-06
1、沥干水分后放到一个袋子里面密封保存,之后直接放进冰箱的冷藏柜里。2、两天左右就要米线拿出来重新洗一遍。米线是以新鲜的大米为主要的原料经过包括除杂、水洗等在内的总共十多道工...
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发表于:2024-03-20
【米线加配菜】简单又美味功效:米线是一道常见的传统中式面食,易于消化且富含营养。搭配不同的配菜,既可以增加口感,又可以提供丰富的营养物质,使整个菜品更加美味可口。材料:米线、配菜(根据...
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发表于:2022-09-26
1、用温水泡发。米线的泡发方式确实是需要掌握一定方法的,可以选择用温水来进行泡发,这种泡发的方法是最为常用的,也是最简单有效的,只要将米线放入盆里面,然后再倒入40度左右的温水浸泡就...
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发表于:2022-09-26
1、先把西红柿洗净切小丁,两个鸡蛋放在碗里备用,香葱洗净切末,鸡蛋打散搅拌均匀,丸子解冻;热锅凉油,油热7成下鸡蛋液,炒到成块,捞出。2、热锅凉油,下香葱白和姜末翻炒出香味;加生抽和蚝油翻炒酱...
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发表于:2022-08-05
1、用料:猪肉100克、香菇仔1把、干米线300克、香麻油适量、蚝油适量、生抽适量。2、做法:(1)泡发、洗净干米线。(2)泡发香菇仔,并洗净。(3)肉切成末,放少许生抽腌制片刻。(4)香菇仔冷水下锅,盖上锅...
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发表于:2022-03-29
1、米线需要提前用水浸泡2个小时以上,等泡开的米线放入沸水中煮3分钟就熟了。米线也可以用开水泡10-20分钟,让米线更快的散开,变软。2、煮米线适合用一些青菜、肉食制作好的现成汤来煮,因...
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发表于:2024-03-19
米线本身并没有明显的危害。作为一种主食,米线富含碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质,具有一定的营养价值。不过,如果过量食用米线或者选择添加了过多油脂、盐和调味料的米线,可能会导致...
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发表于:2023-12-20
煮好吃的米线的步骤如下:1.准备材料:米线、配菜(如肉片、海鲜、蔬菜等)、调味料(如盐、酱油、鸡精、醋等)。2.将米线浸泡在温水中,大约20分钟至软化。3.锅中加入足够的水,放入适量的盐,煮沸。4....
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发表于:2023-06-20
1、原料:米线、鸡汤、里脊肉、火腿、豌豆尖、云南腌老酸菜、韭菜、香菜、香葱。2、云南干米线65度左右温水泡发,最好是4小时以上,最晚不要超过24小时。3、煮锅烧开水后放入泡发的米线,这个...
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发表于:2023-02-28
1、米线吃多了可能会导致营养摄入不足、胃肠道负担加重的危害。米线的原料多为米,再配合其他辅料制成,适当食用对身体影响较小。但若过量食用,如每天大量进食,可能会对身体造成一定不良影...
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发表于:2023-11-28
鸡汤米线汤是一道非常经典的汤品,下面是制作鸡汤米线汤的简单步骤:材料:-鸡肉:250克-米线:200克-蔬菜(例如胡萝卜、豆芽、香菜等):适量-葱姜蒜:适量-盐:适量-酱油:适量-鸡精:适量-白胡椒粉:适量-水:...
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发表于:2022-10-06
1、食材明细:米线20克,白菜叶子2片,生菜1棵,甜面酱适量,番茄酱适量,鸡汤1碗,盐适量,食用油适量,麻油适量。2、米线放温水中泡软。3、汤锅加热,倒1碗水,1碗鸡汤,放米线下锅煮2分钟,并加入少量的盐。4...
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发表于:2024-03-05
功效:米线是一种低热量、高纤维的主食,有助于健康减肥和消化。它含有丰富的B族维生素和矿物质,对身体有益。材料:1.米线:适量2.鸡腿肉/鸭腿肉/瘦肉:适量3.新鲜蔬菜(例如胡萝卜、豆芽、菜心):适...
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发表于:2022-08-05
1、主料:米线、酸菜、巴沙鱼片。2、辅料:盐、料酒、玉米淀粉、豆瓣酱、香菜。3、酸菜鱼米线的做法:准备食材。做酸菜鱼我喜欢选巴沙鱼,无刺无土腥味。鱼擦干水份放案板上,刀成45度切成薄片...
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发表于:2022-06-07
1、准备材料:鸡腿肉500克、香菇6朵、米线适量、大葱1根、干红辣椒5个、细香葱3根、姜4片、花椒10粒、胡椒粉少量、鸡精或味精少量、生抽1勺、老抽少量、咖喱粉少量、南德调料(可无)少量。...
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发表于:2022-06-07
1、米线的原料是大米和面粉。米线,又称米丝或米面,是有着悠久历史的传统食品,既可作为主食,又可作为小吃,是南方数省人们经常食用的米制品。米线是以直链淀粉含量在20%-25%、中等胶稠度的新...
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发表于:2022-08-05
1、准备材料:肉糜300g、豆腐干200g、郫县豆瓣酱500g、生姜50g、花椒粉50g、胡椒粉30g、甜面酱200g、辣椒粉50g2、凉锅放油,凉油放豆干,小火干炸。3、豆干炸干盛出备用。4、肉糜加生姜沫,料...
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发表于:2023-12-12
米线和粉丝是两种不同的面食。主要区别包括:1.材料:米线是用大米制作而成的,粉丝则是用豆类或者淀粉制成的。2.形状:米线通常呈细长形状,它可以有不同的宽度,从细如发丝到粗如铅笔,而粉丝的形...
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发表于:2022-03-04
1、葱切葱花、蒜剁蓉;泡酸萝卜切丝、猪瘦肉切丝、泡开的豆腐皮切丝。番茄切丁。2、铜锅中加肉汤或者骨头汤煮开,没有的话也可以用白水加点熟猪油代替。开火下姜蒜末略煮,下肉丝、白菜丝煮...
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发表于:2023-12-27
以下是一些常见的米线家常做法:1.清汤米线:将米线焯水煮熟,然后捞出过冷水,备用。准备各种蔬菜和肉类,例如豆芽、鸡肉、虾仁和蘑菇等。将蔬菜和肉类煮熟后,拌入米线中,再加入适量的清汤,煮开即...