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发表于:2019-06-21
1、葱拍扁切段,分开葱白和葱叶,姜切片;2、生蚝清洗后,烧开一锅水,放进水里烫几下,看到汤水变白,鼻子闻到海腥味,即可捞起,不用煮太久;3、用厨房纸把焯过的蚝吸去水分;4、锅内放少许油,先把姜和葱白...
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发表于:2018-08-22
1、主料:生蚝8只、姜50g、红尖椒3个、香芹50g、蒜20g。2、配料:油适量、盐适量、白糖适量。3、生蚝、姜、蒜、红尖椒、香芹洗净。4、将生蚝在煮开水的锅内氽烫。5、将氽烫好的生蚝取出,沥...
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发表于:2021-11-22
1、有一定的壮阳作用。2、生蚝中富含锌元素,它是参与促进精子合成的重要成分,可以帮助促进精子正常发育,增强性功能;而韭菜又叫起阳草,具有温中下气,补肾益阳等功效,可以用于治疗男性性功能低...
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发表于:2018-06-28
1、需要较高的温度及品质上佳的榛子。由于开口榛子的生产过程虽然比较简单,但是对于生榛子的品质却有严格规定,不建议采用发霉变质的榛子,尽量选择新鲜榛子为宜。2、具体方法:生的榛子炒之...
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发表于:2022-02-15
1、生蚝买好之后清洗干净。2、葱姜切好备用。3、烧开一锅水,生蚝放进水里烫几下捞起,不用煮太久。(闻到海腥味)4、用厨房纸把焯过的蚝吸去水分。5、锅内放少许油,先把姜和葱白爆香。6、放入...
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发表于:2021-10-15
1、食材:猪耳朵一个、青椒一个、红椒一个、蒜苗适量、芹菜适量、姜适量。2、猪耳朵买回来之后洗干净,锅内烧开水,将猪耳朵棹水几分钟。然后捞出沥干水分冷却。3、将配料准备好,清洗干净。...
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发表于:2024-03-12
怎样炒生松子好吃又简单功效:生松子是一种营养价值很高的坚果,富含不饱和脂肪酸、植物蛋白、维生素E、矿物质等营养成分。经常食用生松子可以改善记忆力、促进大脑发育、增强免疫力等。...
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发表于:2019-06-27
1、首先要将姜葱蒜准备好;生蚝洗净,装碟待用;一定要冲洗干净,否则里面有碎壳。2、大火起油锅,爆香姜葱蒜。3、倒入生蚝,温柔翻炒,否则蚝肉就会碎掉。4、加入少许料酒和盐,翻炒2分钟就可以出锅...
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发表于:2021-09-24
1、瓜子放入无水无油的锅里,进行翻炒。2、锅内加入大颗粒盐,继续翻炒。3、翻炒到瓜子微微焦黄,大约二十分钟。4、关火用漏勺过滤掉大颗粒盐,放凉后即可食用。5、炒瓜子最重要的是把握好火...
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发表于:2021-09-27
1、食材:发菜20克,蚝豉150克,猪手2只,料酒15ML,生抽1汤匙,鸡粉1茶匙,生姜5片,大蒜5片,红腐4块,老抽两汤匙,冰糖半块。2、发菜放上1汤匙生油,用筷子挑洗,再用温水清洗干净。3、将蚝干用热水泡上2~3分...
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发表于:2019-02-25
1、把松子装入一个盆中,倒入清水,让松子浸泡一个小时。让松子外壳变软,这样可以容易破开点。2、把浸泡后的松子捞出,放到蒸锅的蒸格里面,用普通货蒸30分钟。3、30分钟后,将松子捞出,放到通风...
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发表于:2018-02-14
1、材料:生蚝6只、姜3片、葱2根、食盐适量、生抽适量、蚝油适量、白酒适量。2、葱拍扁切段,分开葱白和葱叶,姜切片。3、将生蚝清洗干净,之后烧开水,放到水中烫几下,汤水变白,闻到海腥味就可以...
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发表于:2017-12-01
1、葱拍扁切段,分开葱白和葱叶,姜切片;2、生蚝清洗后,烧开一锅水,放进水里烫几下,看到汤水变白,鼻子闻到海腥味,即可捞起,不用煮太久;3、用厨房纸把焯过的蚝吸去水分;4、锅内放少许油,先把姜和葱白...
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发表于:2022-06-07
1、原料:普通瓜子5公斤、细贝壳灰50克、大茴香75克、薄桂25克、食盐1公斤(或按另一种配方:葵花子5公斤、食盐400-500克、五香粉200克、糖精数克,煮后晒干,接着供制)。2、制法:将瓜子倒入缸中,浸...
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发表于:2022-04-12
1、直接炒松子很难让它开口,因为松子的外壳质地比较坚硬,需要在翻炒它之前把它放入清水中浸泡一个小时使它外壳变软才行。松子浸泡完之后要放入锅中蒸三十分钟再取出风干,这之后才能将它...
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发表于:2022-03-07
1、食材:生蚝、葱、生姜、大蒜、辣椒、料酒、生抽、蚝油、胡椒粉、盐各适量。2、把生蚝清洗干净后,把生蚝肉挖出来,然后用清水冲一下,防止有泥沙。3、锅里水烧开,把挖出来的生蚝肉倒进去生...
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发表于:2018-12-08
1、用料:生蚝肉一袋,线椒两根,小米椒2个。2、蚝肉冲洗后,用盐水泡二十分钟去杂质。3、花椒,蒜瓣和辣椒炒香。4、加适量冷水,生抽,料酒,盐和糖调味。5、加入蚝肉,不怕吃生鲜15秒就可以了,不吃生的...
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发表于:2019-12-18
材料:玉米2个、松仁小半碗、胡萝卜小半根、盐、味精、淀粉一小勺。做法:1、将玉米洗净后顺着列掰下玉米粒,淀粉加一点水兑成水淀粉,胡萝卜切成碎丁;2、锅内倒入适量油,烧至七成热后倒入胡萝...
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发表于:2022-07-30
1、一般在20分钟至40分钟,这与粽子的大小和糯米的浸泡程度有关。2、生粽子要煮30分钟到3个小时才熟。粽子的主要食材是糯米,糯米不易煮熟,加热的时间需要久一些。用高压锅煮粽子一般煮15-...
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发表于:2021-10-15
1、选择好一点的薏仁,清洗干净,放在太阳底下晒干,完全干,不能带水,不然会糊的。2、准备一个干净、无水、无油的锅,开小火预热。3、放入薏仁,中小火翻炒。不要停,刚开始会感觉薏米炒起来会变得...
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发表于:2022-01-20
1、材料:生蚝若干;姜两三片、葱一两根;盐、生抽、蚝油、酒、香油各适量。2、制作方法:葱拍扁切段,分开葱白和葱叶,姜切片;生蚝清洗后,烧开一锅水,放进水里烫几下,看到汤水变白,鼻子闻到海腥味,即可...
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发表于:2018-12-31
1、葱拍扁切段,分开葱白和葱叶,姜切片。2、生蚝清洗后,烧开一锅水,放进水里烫几下,看到汤水变白,即可捞起。3、用厨房纸把焯过的蚝吸去水分。4、锅内放少许油,先把姜和葱白爆香,放入生...
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发表于:2021-11-21
1、用料:腰果仁200克、油30克、盐适量。2、准备好腰果,清水洗净,用厨房纸吸干表面水分。3、锅内倒入适量油!4、冷油冷锅倒入腰果,起火,小火慢慢滑炒。5、炒制期间一定要用小火,不停翻炒,直到腰...
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发表于:2022-04-05
1、准备芝麻500g。选颗粒饱满、有光泽的就好。2、准备一个不粘锅,无油无水。开大火将锅烧热,预计30秒到1分钟。3、将全部芝麻倒进去,需要不停地翻炒。4、炒热一分钟后,开小火继续翻炒。5、...
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发表于:2021-12-21
1、工具/原料:面粉1斤,熟花生约100克,熟芝麻适量,白糖适量,熟油50克。2、将面粉放入无水无油的锅中,小火不断翻炒黄,炒出干香。3、关火放入擀碎的花生碎和熟芝麻,再加入熟油和白糖。4、翻拌均...