有关酱黄瓜的百科

腌酱瓜黄窍门腌酱黄瓜的技巧

发表于：2019-08-13

1、首先把准备好黄瓜，切开，改刀切成条。2、切好放在碗里，加盐，搅拌均匀后腌制两小时。3、将黄瓜用屉布挤出水分，挤好后放到碗里备用。4、在锅中放入酱油、水、花椒、八角、砂糖、盐开煮。5...
好吃又简单的酱黄瓜

发表于：2024-03-24

标题:酱黄瓜——简单又好吃的开胃佳肴功效:酱黄瓜是一道常见的开胃菜，其酸甜爽口的口感不仅可以增进食欲，还具有清热解暑、健胃消食的功效。黄瓜富含丰富的维生素C和纤维素，有助于促进新...
北京酱黄瓜的腌制方法口水都流出来了

发表于：2022-08-05

1、酱腌黄瓜做法：黄瓜切大条，小尖椒，姜，大蒜切片。2、二者用一斤盐淹透后将水挤掉。3、切好后洒盐一斤(如果你做的量少，照这个比例递减就行了，不用担心咸的，放盐是为了杀出黄瓜里面的水来，盐会...
怎样淹酱黄瓜最好吃淹酱黄瓜最好吃做法

发表于：2021-11-14

1、准备好的新鲜黄瓜，用清水洗净晾干表面的水分，把刀和案板都用高温消毒并晒干，然后再把晾干的黄瓜切成条状，放在盘中，撒上细盐，用手调匀，腌出它的水分。2、等黄瓜腌出，水分变软以后，取出控水，腌...
麻酱黄瓜怎么做麻酱黄瓜的做法

发表于：2018-11-18

1、食材：黄瓜1根、麻酱4小勺、盐一小勺、鸡精一小勺、陈醋一小勺、白糖一小勺、蒜两瓣。2、麻酱放入碗里。3、用凉白开化开。4、加入一小勺盐、一小勺味精、一小勺陈醋、加入一小勺白糖...
酱黄瓜做法酱黄瓜怎么做

发表于：2021-11-18

1、准备黄瓜、盐、一勺生抽、一勺陈醋和一小勺白糖、几颗大蒜、花椒。2、黄瓜，清洗干净，用刀去头去尾，然后从中间切开再切开再切开，一根黄瓜切成均匀的八段，切好以后放入盆中备用。3、在切...
酱脆黄瓜怎么做做酱黄瓜的步骤

发表于：2019-10-03

1、黄瓜2000克、生姜适量、酱油500克、冰糖220克、盐10克。2、黄瓜洗净切开挖瓤。3、切成寸段后用盐腌制2～3小时。4、把腌好的黄瓜里的水分挤掉，生姜切片放入黄瓜一起，喜欢的还可以放些大...
酱黄瓜怎么做汤做黄瓜汤的步骤

发表于：2018-06-20

1、酱黄瓜切成片，鸡蛋打散在碗中；将切片的黄瓜再切成段，鸡蛋搅拌好备用。2、锅中放少许油和适量的水，水开后，倒入黄瓜片；水再次开后，倒入打散的鸡蛋。3、最后放几片胡萝卜片点缀，放适量的盐即...
东北老式腌制酱黄瓜的方法东北大酱腌黄瓜制方法

发表于：2018-06-06

1、材料：小黄瓜，盐，白糖，大酱。2、小黄瓜洗净后沥干水分。3、把盐放入黄瓜中。4、用手搓匀，腌制5天，每天翻动2次。5、去掉小黄瓜腌出的水。6、腌过的小黄瓜中放入白糖。7、大酱用水懈开。8、...
自制酱黄瓜腌制方法酱黄瓜腌制方法

发表于：2019-06-19

1、黄瓜洗净，去头去尾去瓤切成细条。2、放入盆中，加入盐搅拌均匀腌制2小时。3、锅中烧油，放入八角和花椒炒香。4、捞出废料，放入葱段和姜片炒香。5、倒入生抽、米醋、老抽、白糖煮开，转小火...
酱黄瓜的制作方法酱黄瓜正宗做法

发表于：2019-07-10

1、选顶好带刺鲜黄瓜，洗净入缸。一层黄瓜一层盐，顶部压重石。2、连续1周每天翻缸1次，1-2周即腌好（腌缸放在阴凉通风的地方，避免日晒和高温，防止黄瓜发热发黑）。3、将腌好的黄瓜取出，放入清水中...
甜酱黄瓜的制作方法甜酱黄瓜的做法

发表于：2019-09-10

1、食材：乳黄瓜1200g、色拉油30ml、酱油适量、姜适量、蒜适量、白糖适量。2、把黄瓜和辣椒洗净，不用晾干。3、然后都切成细条，一般是4-6份，就可以了，长度8-12公分比较好腌制。4、然后均匀的...
麻酱黄瓜的做法

发表于：2023-12-22

麻酱黄瓜是一道非常经典的中式凉菜，下面是它的制作步骤：材料：-黄瓜：1根-花生酱：适量-香葱：适量-蒜瓣：适量-盐：适量-醋：适量-糖：适量-酱油：适量-辣椒油（可选）：适量步骤：1.将黄瓜切成细长的条状或薄片状...
酱黄瓜怎么做好吃酱黄瓜的烹饪方法

发表于：2018-12-25

1、材料：黄瓜500克、盐15克、蒜末10克、辣椒酱30克、生抽30ml、白糖20克、芝麻香油10ml、凉开水150ml。2、黄瓜切成0.5厘米的片；3、加入15克盐搅拌好；4、放在一个有眼的漏网中；上面用重物...
酱黄瓜的腌制方法大全酱黄瓜的腌制方法

发表于：2019-09-22

1、做法一：准备黄瓜10斤和小尖椒0.5斤，二者用一斤盐淹透后将水挤掉；大蒜7头，切片；姜（最好嫩姜）去皮切片0.5斤；准备白糖1斤、白酒0.4-0.5斤、酱油3斤、色拉油0.3斤、味精0.4斤，配料入罐封好，几日...
酱黄瓜怎么做才又脆又好吃酱黄瓜又脆又好吃的做法

发表于：2022-06-23

1、食材：黄瓜3根、蒜适量、红辣椒适量、蒜、盐、糖、生抽、老抽、醋。2、把黄瓜清选干净，然后切段再切成条，条不要太细。蒜切片、红辣椒切段备用。3、往黄瓜条中放入半勺盐、1勺白糖然后...
家常酱黄瓜的腌制方法酱黄瓜做法

发表于：2021-01-30

1、黄瓜洗净去蒂切条，小米椒切圈。2、将黄瓜倒入碗中，盐，搅拌均匀，腌制3小时。3、将黄瓜挤出黄瓜汁。4、碗中放入醋，生抽，白砂糖，蒜片，小米椒，水，搅拌均匀。5、倒入黄瓜，麻油，香油，搅拌均匀。...
美味酱黄瓜的腌制方法美味酱黄瓜怎么做

发表于：2017-12-09

1、黄瓜、生姜、大蒜、酱油200克、醋30克、白糖15克。先将黄瓜洗干净，控干水分，然后把黄瓜切成细条，撒上盐，腌制3个小时，盛黄瓜的容器不能有水和油。黄瓜洗干净一定要控干水分，全程不要有生...
酱黄瓜怎么腌制方法酱黄瓜的腌制方法

发表于：2019-11-02

1、准备好黄瓜，切开，改刀切成条。2、切好放在碗里，加盐，搅拌均匀后腌制两小时。3、将黄瓜用屉布挤出水分，挤好后放到碗里备用。4、在锅中放入酱油、水、花椒、八角、砂糖、盐开煮。5、煮开...
醬黄瓜做法酱黄瓜怎么做好吃

发表于：2019-05-05

1、准备黄瓜10斤和小尖椒0.5斤，二者用一斤盐淹透后将水挤掉；大蒜7头，切片；姜（最好嫩姜）去皮切片0.5斤；准备白糖1斤、白酒0.4-0.5斤、酱油3斤、色拉油0.3斤、味精0.4斤，配料入罐封好，几日后即可...
祖国酱黄瓜的做法你学会了吗

发表于：2022-08-05

1、食材明细。黄瓜2500克（5斤）酱油1250克（2.5斤）盐250克蒜100克姜100克红糖100克花生油75克鸡精75克白酒100克花椒30克2、黄瓜洗净晾干。3、把调料准备好。4、姜、蒜洗净备用。5、将黄瓜切...
正宗酱黄瓜的腌制方法做酱黄瓜的方法

发表于：2019-12-18

1、准备黄瓜10斤和小尖椒0.5斤，二者用一斤盐淹透后将水挤掉。2、大蒜7头，切片。4、姜（最好嫩姜）去皮切片0.5斤。5、准备白糖1斤、白酒0.4-0.5斤、酱油3斤、色拉油0.3斤、味精0.4斤，配料入罐...
酱黄瓜的做法有哪些简单的酱黄瓜怎么做

发表于：2022-08-05

1、小黄瓜刷洗干净后切去头尾，表面均匀地撒上盐，然后用手一条条将小黄瓜揉搓至变软。2、变软了的小黄瓜放入细网状的沥水筐中，然后在小黄瓜上面压上重物，令其慢慢出水，静置1天。3、将蒜末、...
家常酱黄瓜的制作方法家常酱黄瓜的制作方法介绍

发表于：2019-02-28

1、食材：黄瓜1根、姜，蒜适量、醋适量、酱油适量、盐适量、花椒适量、白糖适量、水小半碗。2、准备材料，清洗干净，黄瓜切条，姜蒜切碎。3、黄瓜放入少量的盐，腌2至3小时，待水分析出，沥干水分待用...
酱黄瓜怎么做做酱黄瓜的方法

发表于：2020-01-03

1、黄瓜洗净晾干，将黄瓜切成1寸左右的条，放入盐腌2－3小时蒜、姜切片。2、盆中放入酱油、红糖、鸡精、蒜片、姜片、白酒。3、将腌好的黄瓜沥去盐水，放入盆中调制好的汁中。4、锅中倒入花生...

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