有关鸡架炖的百科

鸡架炖多长时间

发表于：2023-12-28

炖鸡架的时间可以根据个人口感和炖制方法而有所不同。一般来说，炖鸡架需要炖煮1.5到2个小时，以确保鸡架的肉质变得柔嫩。当鸡架的肉离骨容易脱落时，就表明炖煮的时间已经足够了。可以根据...
鸡架炖土豆鸡架炖土豆的做法

发表于：2018-02-14

1、主料：鸡架一个、土豆两个；配料：葱、姜、蒜、红辣椒各适量。2、土豆、鸡架洗净改刀备用，葱、姜、蒜、红辣椒改刀。3、油锅里炒香葱、姜、蒜、红辣椒，加入鸡架炒香后加酱油、料酒，翻炒二三...
鸡架炖土豆做法步骤鸡架炖土豆的制作方法

发表于：2019-02-24

1、土豆、鸡架洗净改刀备用，葱、姜、蒜、红辣椒改刀。2、油锅里炒香葱、姜、蒜、红辣椒，加入鸡架炒香后加酱油、料酒，翻炒二三分钟后倒入水后焖十五分钟。3、十五分钟后加入土豆块，再焖十...
鸡架炖土豆的做法步骤鸡架炖土豆的做法分享

发表于：2017-11-22

1、主料：鸡架、土豆。2、配料：葱、姜、蒜、红辣椒。3、土豆、鸡架洗净改刀备用，葱、姜、蒜、红辣椒改刀。4、油锅里炒香葱、姜、蒜、红辣椒，加入鸡架炒香后加酱油、料酒，翻炒二三分钟后倒入...
青椒快炒鸡架青椒快炒鸡架

发表于：2018-10-02

1、材料：鸡架一个、青椒半个、酱油少许、五香粉少许、鸡精少许、原味口味2、准备好食材，鸡架青椒切块。3、锅里铺入葱姜爆香把鸡架放进去，静止30秒。4、然后把青椒放进去，放入少许酱油，放入...
鸡架拌面鸡架拌面怎么做

发表于：2019-09-08

1、鸡架冷水下锅，煮开后除去浮沫，放入姜片和葱段，继续煮30分钟，鸡汤可以留着继续用。2、鸡架如果煮的时间过长，拌制时容易碎。3、鸡架煮好后盛出晾凉，撕成大块儿。4、放入蒜末、香葱末、香菜...
炖羊架子的方法炖羊架子的步骤

发表于：2017-12-26

1、羊架子用花刀敲成两半，剁碎10厘米的尺寸。2、全部羊架子放到大一点的盆中，添加冷水浸泡1钟头，而且每20分钟换一次水。3、找一干净无油渍的锅，放水煮沸焯一下。4、焯完后，捞起来清洗干净...
炖鸡架怎么做好吃你都学会了吗

发表于：2022-08-05

1、主料：鸡架一只、青、红椒各两个2、配料：葱片、蒜片、姜块、豆豉、八角一个、食用油、料酒、酱油、糖3、做法：洗干净的鸡架剁成块，青、红椒切成菱形片，姜块拍松备用。4、炒锅里放少许油，放...
土豆炖鸡架怎么做土豆炖鸡架的家庭做法

发表于：2018-04-04

1、食材：鸡架2个，土豆3个，白糖2匙。2、把新鲜鸡架切成小块，烧一锅开水，把鸡架块放入开水中焯一下，然后捞出来它放在凉水中洗干净，放在盆里备用。3、把土豆削皮，切成小块备用，同时切好葱花和姜片...
拌鸡架的做法拌鸡架怎么做

发表于：2021-12-22

1、鸡架冷水下锅,煮开后除去浮沫,放入姜片和葱段,继续煮30分钟,鸡汤可以留着继续用。2、鸡架如果煮的时间过长,拌制时容易碎。3、鸡架煮好后盛出晾凉,撕成大块儿。4、放入蒜末、香葱末...
做鸡架方法鸡架的烹饪方法

发表于：2019-03-22

1、可以做香辣鸡架。2、食材：鸡架一只、红辣椒二只、酱油五勺、糖一勺、五香粉一勺、小葱二根。3、鸡架洗净切块,小葱二根,红辣椒二个备用。4、锅内倒油烧七成热加辣椒和葱要末炒出香辣...
怎么炒鸡架炒鸡架做法

发表于：2018-06-24

1、鸡架清洗干净，切掉油脂和鸡脖子上的皮，然后剁成块放入干净的容器里浸泡15分钟左右，泡出血水。2、鸡块煸炒至变色，倒入酱油和老抽上色，加饮用水（水漫过鸡块即可）煮一下鸡块。3、鸡块八分熟...
鸡架汤怎么炖好喝又营养三款有营养的鸡架汤做法

发表于：2019-07-04

1、鸡架竹荪汤。这道汤简单至极又不失鲜美，并有着豆苗和竹荪的清香爽口。冬日主菜口味较重，饭后一碗汤，让人满足而又平静。做法步骤是首先将清理过的鸡架、小排和姜片放到凉水锅中准备烧...
鸡架怎么腌制如何腌制鸡架

发表于：2022-07-30

1、洗净：鸡架中间切开，用刀背将鸡架拍扁。多次冲洗，浸泡，去除血水。2、一次腌制：把细砂糖和黄柠汁混合，在鸡身反复揉搓入味，静置2h。3、二次腌制：鸡身会流下很多糖水，继续将糖水抹在鸡身上，并加...
咖喱鸡架怎么做咖喱鸡架炖土豆的做法

发表于：2018-06-28

1、把鸡架剁块焯水。2、焯出血水捞出备用，锅中到适量油，放白糖炒糖色。3、颜色变深时倒入鸡块。4、放入葱姜。5、放入花椒八角。6、放适量盐。7、倒入莫过鸡块的水，盖盖儿，水开小火。8、土...
炖鸡骨架的做法炖鸡骨架做法分享

发表于：2018-10-15

1、主料：鸡骨架半只。2、辅料：红枣5、颗枸杞5克、桂圆5克、清水适量。3、首先把鸡骨架切大块洗净放入炖盅，然后放入红枣枸杞桂圆，再加入清水末过鸡骨架。4、隔水炖3小时，关火出锅即可。5、...
鸭架炖藕怎么做做鸭架炖藕汤的教程

发表于：2019-01-11

1、主料：莲藕500克。2、辅料：猪肉(瘦)200克,香菇（鲜）50克,春笋50克,栗子（鲜）100克,枣（干）15克,莲子100克,鸭头100克,鸭翅500克,鸭骨500克。3、调料：大葱50克,姜50克,盐10克,料酒15克。4、做法：猪...
鸡架的做法鸡架的制作方法

发表于：2018-02-28

1、鸡架拿出来化冻，泡出血水。2、多清洗几遍，鸡架切成小块，干辣椒切成小段，姜和蒜切成片，葱切小段3、把切好的鸡架在盆中和切好的洋葱，姜，盐，料酒生抽放一起拌匀备用，盐一次放够，后期不再加盐，腌...
土豆萝卜炖鸡架怎么做制作土豆萝卜炖鸡架的方法

发表于：2018-07-06

1、用料：三黄鸡1只。2、辅料：胡萝卜1根、土豆1个。3、调料：姜1块、八角2个、花椒20粒、生抽1汤匙、老抽1汤匙、蚝油1汤匙、辣椒(红，尖，干)2个、草果1个、植物油2汤匙、高汤适量。4、鸡洗净，...
鸡架用高压锅炖多久骨头能碎鸡架用高压锅炖多长时间骨头能碎

发表于：2022-07-21

1、炖鸡时间的长短，受下列因素影响：饲养时间的长短。饲养时间过长的鸡，不易炖烂。（公鸡、母鸡有差别，不同鸡种有差别）。2、用普通炒菜锅炖，炖到晚上还吃不动，中间最低也炖了八个小时的事例。炖...
炖鸡架如何做炖鸡架的家常做法

发表于：2019-01-30

主料：鸡架3只、油适量、盐适量、葱段5根、姜片适量、八角适量、味达美适量、水适量。1、鸡架剁好用水淖一下捞出。2、起锅油热放鸡块。3、放盐和味达美翻炒。4、炒后加水。5、放姜片和...
鸡骨架炖土豆需要炖多久

发表于：2024-03-16

一般来说，鸡骨架炖土豆需要炖约1.5小时至2小时左右，以确保鸡骨汤煮出鲜香美味，并让土豆变得软糯。具体的炖煮时间可能会因炉具不同而有所差异，建议在炖煮过程中时常观察，确保鸡骨架和土豆的...
鸡骨架熬汤三个技巧筒骨鸡架汤的炖法推荐

发表于：2018-09-23

1、煮筒骨鸡架汤的时候一定要一次性把水添加足，然后放在大火上煮开，之后转中小火保持锅中汤沸腾，中途一定不要加水。煮汤的时候千万不能放生姜，但是可以放干姜。2、煮汤的时候千万不要放盐...
烤鸡架的技巧烤鸡架骨做法

发表于：2019-02-06

1、鸡骨架去掉脏东西和里面的油脂，洗净备用。2、控干水分，放盐和花椒面和料酒腌制二十分钟入味，好好给鸡骨架按摩按摩方便入味。3、腌好的鸡骨架放到烤盘上，刷油，撒上孜然粉和辣椒粉。4、放...
鸡架汤的做法鸡架汤如何做

发表于：2018-02-28

1、食材：鸡架一个，豆腐一小块，黄瓜半根，红胡罗卜半根，香菇3个，枸杞10粒，葱两小节，姜两片，蒜3小瓣。2、准备好香菇、葱、姜、蒜、枸杞。3、将鸡架焯水，尽量把末煮出来。然后再重新倒水煮鸡架。4、...