生鸡蛋怎么煮

煮鸡蛋的方法：

1. 倒入足够的清水，大火加热，等水开后，将鸡蛋轻轻放入锅中。

2. 煮荷包蛋：将鸡蛋轻轻打入碗中，然后把碗放入锅中煮，水开后，转为小火，约5分钟左右即可。

3. 煮硬蛋：水开后，转中火，煮8-10分钟。等煮好后，将鸡蛋用冷水冲散热。这样煮出来的蛋黄会比较松软。

4. 煮半熟蛋：先将水煮开，然后用小火将鸡蛋放入锅中，煮4-6分钟即可。

注意：煮蛋的时间要根据火力和蛋的大小来确定，不同的时间会产生不同的效果。