网站首页 美容 美体 服饰 情感 娱乐 生活
当前位置:秀秀馆 > 生活 > 饮食

白芸豆发芽了还可以吃吗 白芸豆发芽了还能吃吗

栏目: 饮食 / 发布于: / 人气:2.46W
白芸豆发芽了还可以吃吗 白芸豆发芽了还能吃吗

1、豆发芽的情况下就和土豆发芽性质一样,建议不要再去食用了,以免有中毒的现象,即便是没有中毒,考虑应该也已经变质,所以最好不要食用,而且芸豆在吃的过程中一定要炒熟。

2、芸豆本身就有微毒,所以必须煮熟,芸豆等一些豆类中,含有皂素、植物血球凝集素和抗胰蛋白酶因子。如果生吃或没炒透吃,可引起中毒反应。

3、如土豆发芽后产生龙葵素毒理很强。如果不是自然的发芽而是泡出来的,确保熟透后没有问题,可以食用。

Tags:白芸豆 发芽