茶碱能不能和牛奶一起喝

茶碱与牛奶可以一起喝。茶叶中的茶碱是一种碱性物质，而牛奶是一种酸性物质。当茶碱与牛奶一起混合时，茶碱会与牛奶中的蛋白质发生化学反应，形成茶碱酸盐。这种反应会降低茶碱的刺激性，使其更容易被身体吸收和代谢，减少对胃部的刺激。因此，将茶碱和牛奶一起饮用可能对胃部更加温和，并且适口性更好。