大虾不能和什么一起吃有毒

大虾不能和维生素C含量高的食物一起吃，因为维生素C会使大虾中的亚硫酸盐转化为大量的亚硝酸盐，亚硝酸盐与大虾中的亚硫酸盐结合形成致癌物质亚硝胺。因此橙子、柠檬、柚子等柑橘类水果以及草莓、番茄等富含维生素C的食物最好不要与大虾一起食用。