地瓜与什么不宜搭配食用主要包括以下几种情况:1. 酸性食物:地瓜为碱性食物,与酸性食物搭配会导致消化不良或胃部不适。如柑橘类水果、醋等。2. 高蛋白食物:地瓜含有较多的淀粉,与高蛋白食物同时摄入容易导致消化不良。如肉类、蛋类等。3. 大量的碱性食物:地瓜本身就是碱性食物,如果与其他碱性食物一起食用会增加胃酸分泌,对胃黏膜有刺激作用。如白菜、西红柿等。总体来说,地瓜与一些酸性食物和高蛋白食物搭配不宜过多,适量搭配其他蔬菜或主食更加适宜。