大茄子蒸熟要多久才能吃

大茄子蒸熟的时间取决于茄子的大小和厚度。一般来说，蒸熟大茄子可能需要约15-20分钟。如果你想确定它是否蒸熟，可以用刀尖刺穿茄子，如果刺入茄子时感觉柔软，则表示它熟透了。