1 丝瓜去皮,粉丝用温水泡软。2 蒜蓉中加2勺蚝油拌匀,淋上热油激出香味。3 丝瓜切厚片,摆好盘后放上粉丝,铺上蒜肉。4 大火蒸9分钟左右取出,淋上2勺生抽,撒上葱花和小米辣。
1 丝瓜去皮,粉丝用温水泡软。
2 蒜蓉中加2勺蚝油拌匀,淋上热油激出香味。
3 丝瓜切厚片,摆好盘后放上粉丝,铺上蒜肉。
4 大火蒸9分钟左右取出,淋上2勺生抽,撒上葱花和小米辣。