可乐鸡翅是现在一道相当受欢迎的菜式，做法简单，男女老少都喜欢吃。在炎炎夏日中，用可乐鸡翅下饭，简直就是人间享受。那么，可乐鸡翅应该怎么样做才好吃呢？
虽然说可乐鸡翅做法简单，但是还是有一些需要注意的小技巧，只要做到这些小技巧，绝对能够让你做出一道吃到根本不想停下来的佳肴。那么，跟着小编一起来看看如何做出一道好吃的可乐鸡翅吧！
第一步：需要准备鸡翅6只，鸡翅的数量按照自己的食量而定。可乐一听，食用油，酱油，生粉，芝麻，蜂蜜，白芝麻。
第二步：将鸡翅清洗干净，并且将表面的细毛清理干净。在锅中放入适量的清水，烧开之后，放入鸡翅，将鸡翅的表面的油脂去掉，捞起来沥干水分。
第三步：将鸡翅划花，用容器装好鸡翅，放入四茶匙的酱油，一茶匙的盐，搅拌均匀腌制。
第四步：准备一口干净无水的锅，放入适量的食用油，涂匀锅底，用中火热油锅。
第五步：用另外一个小碗装好生粉，在鸡翅入锅之前，两面蘸上生粉，再放入锅中煎煮，鸡翅煎至两面金黄即可装盘，放置一边待用。
第六步：清洗干净锅之后，再将煎好的鸡翅放入锅中，加入可乐，一直到可乐漫过鸡翅的表面，用中火焖煮。
第七步：等待十五分钟之后，加入少许的生粉收汁勾芡，加入两茶匙的蜂蜜，装盘的时候洒上白芝麻，香喷喷的可乐鸡翅就做好了！
步骤看起来比较多，其实里面的小技巧总结起来就是一下几个。鸡翅要腌制入味，然后煎煮的过程可以让鸡翅的表面有脆脆的口感，蜂蜜提升了鸡翅甜甜的口感，而最后的勾芡和芝麻都能够让鸡翅更香。【本站原创未经允许，谢绝转载！】
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