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盐须菜不能跟什么菜一起吃
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盐须菜通常不宜与含有
高铁
的菜一起食用。铁在食物中会与盐须菜中的含有的多酚类物质结合,在胃中生成一种不能被吸收的物质,从而影响铁的吸收。因此,建议不要将盐须菜与富含铁的菜肴例如菠菜、红肉等一同食用。
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盐须
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