芋头千万不能和它一起吃

对的，芋头不宜与胡萝卜同食。因为芋头中含有草酸，与含有丰富维生素C的蔬菜（如胡萝卜）一起食用会产生草酸钙，影响消化吸收，容易导致胃部不适。因此，在日常饮食中，最好将芋头与其他食材分开烹饪或食用。