茶蛋制作方法简单又好吃

茶蛋制作方法：1 鸡蛋洗净，冷水下锅，大火烧开后，关火焖5分钟。2 煮好的鸡蛋捞出。锅内放1瓶啤酒，倒入所有香料和红茶，加入少量老抽，大火烧开，转小火煮3分钟。3 把煮好的鸡蛋蛋壳磕裂，放到锅内，大火烧开，小火煮5分钟。

茶蛋制作方法：

材料准备：

鸡蛋约10个。糖30克，盐25克，八角两个，桂皮、香叶、小茴香若干，红辣椒干2个，红茶5克。

操作步骤：

1 鸡蛋洗干净，冷水下锅，大火烧开后，关火焖5分钟。

2 煮好的鸡蛋捞出。锅内放1瓶啤酒，倒入所有香料和红茶，加入少量老抽，大火烧开，转小火煮3分钟。

3 把煮好的鸡蛋蛋壳磕裂，放到锅内，大火烧开，小火煮5分钟。