翅膀的家常煮法 翅膀的烹饪方法

可以做可乐翅膀，具体做法如下：

1、主料：鸡翅10块。调料：桂皮4小片、八角1朵、姜8片、可口可乐1罐、生抽1大匙、胡椒粉1/2小匙、盐1/4小匙、玉米淀粉1小匙、清水1大匙。

2、把鸡翅治净，在背面划两刀以更容易入味和煮熟；

3、备好八角1朵和桂皮约4片，八角瓣开几瓣；

4、将鸡翅半煎炸至金黄色，盛起备用；

5、锅放底油，放八角和桂皮，中慢火爆香；

6、放入姜8片，继续爆香；

7、加入鸡翅和可乐1罐，开大中火；

8、烧至汁稠后加入生抽1大匙、精盐1/4小匙、胡椒粉1/2小匙、玉米淀粉水1大匙，翻拌均匀后出锅，可供食用。