1、鸡肉切块备用。
2、提前将木耳侵泡半个小时,然后将木耳切成长条备用。
3、姜切成长丝条备用。
4、中火加入6勺火麻油。
5、然后倒入姜丝热一下。
6、调制大火,将鸡肉倒入锅内,翻炒待鸡肉8成熟。
7、再倒入木耳翻炒,调至中火,盖锅焖5分钟左右。
8、即可出锅。
方法/步骤
1 鸡肉切块备用。
2 提前将木耳侵泡半个小时,然后将木耳切成长条备用。
3 姜切成长丝条备用。
4 中火加入6勺火麻油。
5 然后倒入姜丝热一下。
6 调制大火,将鸡肉倒入锅内,翻炒待鸡肉8成熟。
7 再倒入木耳翻炒,调至中火,盖锅焖5分钟左右。
8 即可出锅。