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白水豆腐和什么不能一起煮
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白水豆腐和
酸性
食材(如
柠檬
、醋、酸黄瓜等)不能一起煮。酸性食材会影响豆腐的口感和质地,使其变得容易破碎。因此,如果需要为豆腐增加酸味,最好是在
煮熟
后再加入酸性调味料。
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水豆腐
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