1、芹菜切小段,肉切片,葱蒜切小段。
2、芹菜焯水。
3、锅中热油,下肉片葱段,蒜蓉,爆香。
4、倒酱油。
5、下芹菜,大火翻炒。
6、撒盐
7、倒耗油。
8、土豆淀粉加水倒在锅里。
9、大火翻炒过后就可以呈盘了。
10、一盘西芹炒肉就做好了。
方法/步骤
1 芹菜切小段,肉切片,葱蒜切小段。
2 芹菜焯水。
3 锅中热油,下肉片葱段,蒜蓉,爆香。
4 倒酱油。
5 下芹菜,大火翻炒。
6 撒盐
7 倒耗油。
8 土豆淀粉加水倒在锅里。
9 大火翻炒过后就可以呈盘了。
10 一盘西芹炒肉就做好了。