早餐是一天中最重要的一餐，对于同学们来说，一顿营养丰富、简单又好吃的早餐能够帮助他们保持精力充沛、专注学习。下面是一款简单又好吃的早餐菜谱。
功效：提供丰富的蛋白质和碳水化合物，增加能量，提高学习和思考能力。
材料：
- 鸡蛋：2个
- 面粉：50克
- 牛奶：100毫升
- 盐：适量
- 黄油：适量
- 果酱或蜂蜜：适量
做法步骤：
1. 将鸡蛋打入一个碗中，加入盐，用筷子或打蛋器搅拌均匀。
2. 加入面粉和牛奶，搅拌至无颗粒状成为面糊。
3. 在平底锅中加热适量黄油，待黄油融化后，将面糊均匀倒入锅中。
4. 用锅铲将面糊从中间向外推，使其均匀分布在锅底。
5. 等到底部变成金黄色，轻轻翻面，再煎另一面至金黄色即可。
6. 煎好后将薄煎饼放在盘子中，涂抹上喜欢的果酱或蜂蜜。
注意事项：
1. 鸡蛋和面粉的比例可以根据个人口味调整。
2. 煎饼要慢慢煎，火候要适中，以免煎糊。
3. 面糊倒入锅中时，要迅速均匀地将面糊分布在锅底，以免不均匀。
4. 在翻面时要轻柔，以免煎饼破裂。
这款简单又好吃的早餐不仅能够提供足够的能量给同学们，还能够满足他们对甜食的口味需求。同学们可以根据自己的口味添加不同的果酱或蜂蜜来调配出不同的口味。希望同学们喜欢这道早餐菜谱，享受美味又营养的早餐。
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