海鲜不能和啥一起煮汤

海鲜通常不能与以下食材一起煮汤：

1. 酸性食物：酸性食物如柠檬、醋等会影响海鲜的口感和味道，煮汤时应避免加入过多酸性食物。

2. 强烈的香料：一些香料如大蒜、洋葱等有较强的味道，会盖过海鲜的鲜味，因此在煮海鲜汤时应避免使用过多的香料。

3. 奶制品：奶制品如牛奶、奶油等会与海鲜的蛋白质发生反应，导致汤变得发苦，影响口感。

4. 辛辣食材：辛辣食材如辣椒、花椒等会掩盖海鲜的鲜味，煮海鲜汤时可以适量减少或避免使用这些食材。

5. 浓重的调味料：如酱油、味精等，会使海鲜的味道变得沉重，因此应避免加入过多浓重的调味料。