新鲜豆腐如何保存 新鲜豆腐怎么保存

1、准备一个大盆，然后将豆腐放进去，这时候再加入一些凉白开，这时候我们要注意了，加入的水一定要是凉白开，因为凉白开的水经过煮沸之后，就基本上不含细菌了，细菌在加热的过程中就已经被杀死，然后加入水的量要没过豆腐，放冰箱之中，这样保存豆腐可以防止豆腐和冰箱中的空气接触，从而不会产生滋生新的细菌，这种保存方法可以保存一周左右。

2、我们可以选择水煮豆腐，首先我们将清水烧开之后，然后把豆腐放进去，机修煮熟，这样的可以杀死细菌，还可以排出豆腐体内所含有的一些水分，煮好之后我们可以放入食用盐水中浸泡，也可以放冰箱之中冷冻，这样一个保存方法也是非常简单的，第三种保持方法，我们可以将豆腐切块，然后在锅中加入食用油，把豆腐煎炒一遍，然后再把油控干，之后放在低温阴凉的地方，保持这样的保存方法可以有大概十天的左右。