烤箱做蛋糕时间和温度多少

烤箱做蛋糕的时间和温度会根据蛋糕配方和烤箱性能而有所不同。通常情况下，大多数蛋糕烘烤温度在175°C至180°C（350°F至375°F）之间。烤箱预热至所需温度后，蛋糕可以烘烤约25-35分钟，具体时间也取决于蛋糕尺寸和配方要求。为了确定蛋糕是否熟透，可以用牙签插入蛋糕中央，如果取出时没有粘附蛋糕糊，则蛋糕可以取出。最好参考蛋糕配方上的建议时间和温度，或者根据自己熟悉的蛋糕烘烤时间和温度进行调整。