烤箱蛋糕温度和时间多少

烤箱蛋糕的温度和时间取决于蛋糕的尺寸、配方和烤箱的性能。一般而言，烤箱蛋糕的温度范围通常在175°C至180°C之间，烤制时间一般为25-35分钟。建议在预热烤箱后，根据蛋糕配方的说明进行设定，监控烤制过程，使用牙签或竹签插入蛋糕中心，如果取出时干净，则表示蛋糕已经熟透。