1 热锅下油,放入花椒爆香后捞出,加入生姜、蒜末、豆瓣酱、肉末,翻炒至变色。2 加少许开水,下切好的豆腐块,稍微煮一会儿。3 起锅前加入水淀粉勾芡。撒上葱花即可起锅。
1 热锅下油,放入花椒爆香后捞出,加入生姜、蒜末、豆瓣酱、肉末,翻炒至变色。
2 加少许开水,下切好的豆腐块,稍微煮一会儿。
3 起锅前加入水淀粉勾芡。撒上葱花即可起锅。