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炖牛脚需要焯水吗多久
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饮食
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焯水是将牛脚浸泡在热水中,以去除血水和杂质的过程。炖牛脚的焯水时间一般需要15到20分钟,具体时间可以根据牛脚的大小和个人
口味
进行调整。焯水的目的是为了
净化
牛脚,使炖制出来的汤更加清香美味。
Tags:
牛脚
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