土豆不能和秋葵一起吃

这句话是正确的。土豆和秋葵是不宜同时食用的。原因是土豆中含有一种叫做龙葵碱的物质，而秋葵中含有维生素C。当土豆和秋葵同时食用时，龙葵碱会与维生素C发生反应，产生有害物质，对人体健康有一定风险。因此，为了安全起见，最好将土豆和秋葵分开食用。