油菜和什么不能一起吃

油菜与亚硝酸盐含量高的食物不宜一起食用，因为亚硝酸盐与油菜中的硫胺素会产生反应，形成亚硝胺，可能对人体健康有害。亚硝酸盐含量高的食物包括腌制肉类、腌制海鲜、火腿、香肠等。