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苦瓜不能和什么蔬菜一起煮
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苦瓜不能和
茄子
一起煮。茄子和苦瓜都含有一种物质叫做苦味红素,当它们一起煮的时候,会相互反应,增加苦味。所以最好不要将苦瓜和茄子一起煮,以免影响口感。
Tags:
苦瓜
蔬菜
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