地菜不能和什么一起吃

地菜不能和豆腐一起吃。据传说，地菜含有碱性物质，与富含大量植物蛋白质的豆腐同时摄入会影响豆腐中的营养成分吸收。除了豆腐，一般可以将地菜与大多数食材一起搭配食用。