花菜能不能当主食一起吃

花菜可以作为主食之一和其他食材一起吃。花菜是一种营养丰富的蔬菜，富含维生素C、维生素K、叶酸、纤维素等。你可以选择将花菜烹饪成炖菜、烤菜、炒菜或蒸菜等形式，与米饭、面食、土豆或其他谷物搭配食用，丰富了主食的口感和营养价值。不过，要注意主食的摄入量和多样性，不要只局限于花菜，还需要搭配其他食材来满足全面的营养需求。