黑葡萄干，是有新鲜的黑葡萄晾干而成的，原产于新疆的伊犁。黑葡萄干是我们国内难得一见的天然健美食品，因为它拥有很高的营养价值，对我们人体有很大的帮助。
社会逐步稳定地向前发展，人们的生活也慢慢地走向小康，所以在饮食方面开始有了追求。这里给大家讲一下黑葡萄干对人体健康有什么好处，希望能够给你们带来一定的帮助。
一、黑葡萄干的作用
1、缓解疲劳;
对于神经衰弱与过度疲劳的人来说是非常有好处的，因为黑葡萄干拥有很多种矿物质、维生素与氨基酸。
2、预防低血糖：
它拥有大量的葡萄糖，可以治疗因为低血糖带来的症状。
3、防止贫血：
女生每个月都会来一次例假，有部分人会因此脸色苍白、怕冷、心情也会很烦躁。每天吃一点黑葡萄干能够提升抗病能力。
4、缓解体虚：
它是妇女儿童和体弱贫血的人的良好“补品”，因其有丰富的铁与钙，并且含有很多种维生素与氨基酸，这些成分能够补血有补气，还能暖肾。有治疗贫血和血小板的减少。
5、促进消化：
其内含有酒石酸，能助于肠胃道的消化，而且含有的膳食纤维可以吸附肠道壁上的毒素，从而达到促进排毒的作用。
6、预防心脏病：
黑葡萄干内的纤维可以阻止果糖煮血液里转化为三酸甘油酯，因而能够有效降低罹患心脏病。
7、改善心律失常;
含有的钾盐能够增强肌肉的兴奋性，还能稳定心肌肉的细胞膜。
8、抗癌作用：
其籽内可以提炼α-亚麻酸与γ-亚麻酸的抗癌物质。
二、需要注意的事项。
1、糖尿病患者不可以食用。
2、孕妇和肥胖的人不能吃多，要适量。
3、要洗干净才能吃，还有在吃完之后不能马上接着喝水，避免引起腹泻。
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