鱼腥草，又名狗心草、折耳根 狗点耳。鱼腥草具有刺激性气味，性寒味苦，可入药，被收录于中国药典之中。鱼腥草有清热解毒、消肿治疮、利尿除湿、健胃消食等功效。
这几天小编听到一个热点消息——吃鱼腥草会引发癌症，这让小编感到不可思议。鱼腥草是一味中药，虽说药有三分毒，但致癌倒不至于。鱼腥草中含有马兜铃酸铵，但含量极少。当然，如果摄食过多，在一定程度上可能会引起肾病。但马兜铃酸铵不等同于能致癌的马兜铃酸，所以鱼腥草致癌的言论还是难以令人信服的。
既然鱼腥草是药，那就有其应有的药效，但对于治疗鼻炎的效果可能不会太显著。造成鼻炎的原因有很多，且难以根治，要对症下药才会好得快。鱼腥草治疗鼻炎倒是有两个小偏方。一个是外敷，首先将洗净的鱼腥草捣碎，用棉签蘸药汁，涂在鼻腔内。但很少人能忍受鱼腥草的腥臭味的。
第二个是内服，将鱼腥草和板蓝根一起煮后服用，可缓解鼻塞的症状。
如果不排斥鱼腥草的气味的朋友，可以试试凉拌鱼腥草，这是四川的一道特色菜，真的够辣够刺激。凉拌鱼腥草的做法不难。首先要调制好凉拌酱，取朝天椒、剁椒、甜椒，一一剁碎后放于碗中，倒入酱油、少许醋。热一点香油，也倒于碗中。将鱼腥草洗干净后，放在开水中汆烫一下，捞出来放于辣酱之中，搅拌均匀即可享用。
鱼腥草炖鸡汤很适合备孕中的女性喝。首先清洗鸡肉，选鸡腿肉是比较好的，有嚼劲。然后用盐、生粉、姜片腌制半小时。研制好后与洗净的鱼腥草一起放与炖盅内，也可加入一些补血气的药材，如红枣、枸杞、人参，加少许盐和姜丝，小火熬煮两个小时，就可以吃了。
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