1、虾是一种非常典型的酸性食物。
2、虾中含有丰富的蛋白质、氨基酸、钙铁等微量元素,营养价值很高,而且肉质软嫩,易消化,能够调养补虚,促进人体的生长发育,经常食用,可以提高人体的免疫功能,增强抗病能力。