关于山楂的吃法，很多人都会想要冰糖葫芦，因为它是这种小吃的主要原材料之一。当然也有人会将作为新鲜水果直接吃，但是有些养生的人会将它泡水喝，这种吃法有什么好处呢？
1、山楂是生活中常见的一种水果
每当到了秋季就是鲜红的山楂上市的时候，很多色泽饱满的新鲜山楂给诱惑住，但是咬下去酸酸的味道还是很多人都接受不了，但是做成酸甜可口的冰糖葫芦却非常的讨人喜欢。
当然这种水果还有更多的作用，吃了之后对于人们的身体是有好处的，很多中医或者是药剂师都会选择它来做药引子。由于新鲜的山楂不容易保存，所以会将它晒干之后成为山楂干，这样保存时间更加长久。
2、不少人都喜欢用山楂泡水喝
现在的人越来越注重养生了，不少人都会根据自己的身体状况去选择一些食材来泡水喝，或者是制作成花果茶喝，山楂是大家使用比较多的一种的食材。既然受到大家的欢迎，那么是有原因的，山楂泡水具有什么作用呢？除了泡水喝，山楂还还可以怎么样食用呢？这些都让专业人士来为你解答。
3、山楂泡水的好处以及注意事项
说起山楂的作用，大家的第一印象就是促进肠胃消化，因为大家都发现了很多消食片中都含有山楂的成份。的确这是它的一个比较重要的效果，如果是胃口不好的人也可以喝一些山楂泡水，可以开胃的。活血化瘀的作用也是不错的，现在很多女生都存在痛经的情况，有些严重者甚至会影响到自己正常的工作以及学习，服用它可以有效的帮你缓解这种症状。
随着年纪的增长，中老年患有心血管方面的几率非常的大，如果家里面有长辈存在着方面的情况，可以推荐他们喝一些山楂泡水。
虽然它具有多种好处，但是也不是说每一个喝它都是可以的，比如说脾胃比较虚弱的人以及孕妇不要去食用它，为了安全起见，大家可以先听从一下医生的建议。
4、山楂菊花泡水
这种茶饮就是选择干山楂和菊花，选择合适的量将它们放入杯中加入开水然后盖上杯盖等待5分钟左右就行了，当然你也可以选择用养生茶壶去煮，可能这样味道可以更好的散发出来。
这样搭配喝具有可以去油脂，清热降火，秋季的时候很多人都会因为天气原因上火，喝它很合适。
5、枸杞红枣桂圆山楂泡水
将干山楂和枸杞以及红红枣和桂圆搭配在一起煮，如果加入一些蜂蜜或者是冰糖进去味道会更加的好。除了具有养胃的功效和作用之外，还可以补气血，让你的精气神变得更好。
6、山楂莲子粥
步骤一：你需要准备好山楂，新鲜的或者是干山楂都行的，还需呀准备莲子以及大米，将这些食材都先清洗干净。
步骤二：先把莲子和大米放入到锅中，加入一些清水开始炖煮40分钟，建议在炖煮的时候选择中小火，然后再放入山楂进去煮。
步骤三：再次煮40分钟左右，等到大米完全开水变得粘稠了，莲子肉都松软了就可以吃了。
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