南瓜子的嘌呤含量高吗 南瓜子的嘌呤含量有多少呢

1、每100g南瓜子中大约含有61mg嘌呤，属于中嘌呤食物，并不是太高，痛风患者可以适当食用；但是在痛风急性发作期，则不建议食用。

2、南瓜子含有比较多的不饱和脂肪酸、磷脂、谷类固醇、单糖、维生素、胡萝卜素，以及丰富的蛋白质、矿物质，如锌、镁、磷、硒等，能够补充机体所需的能量，所以对于痛风非急性发作期的人群而言，可以适量食用南瓜子。但南瓜子属于坚果类食物，不适合痛风急性发作期的患者食用。

3、痛风人群除血尿酸升高以外，一般还合并其他代谢性疾病，如肥胖、血糖升高、高血压、血脂异常等，而南瓜子中单糖含量比较高，为机体提供的热量也比较高。因此痛风合并上述疾病的人群，建议适量食用南瓜子，每天摄入量不要超过30g。对于其他低嘌呤含量的干果类食物，如腰果、花生等，其脂肪含量也比较高，也要控制进食量。