土豆和海带一起相克吗 给大家介绍一下

1、可以一起适量吃。

2、土豆性平，味甘，其中含有不少的淀粉、糖分、蛋白质、纤维素、维生素、胡萝卜素以及钙、磷、钾等微量元素，而海带性寒、味咸，主要含有水分、蛋白质、胶质、纤维素、维生素、以及碘、钾等多种微量元素，两者的营养、成分之间互不相克，可以一起食用。

3、但是因为土豆富含淀粉，海带含有丰富纤维素，两者均属于不宜消化的食物，吃多了会增加肠胃负担，不利于肠胃健康，因此需要适量食用为宜。