安溪茶业学校的专业主要涵盖茶叶生产与加工、茶叶营销和茶文化传承等方面,具体如下:
1. 茶叶生产与加工技术;
2. 茶行业经济管理;
3. 茶叶营销与管理;
4. 茶文化传承与创新;
5. 旅游管理与服务;
6. 餐饮管理与服务。