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番茄锅底怎么做 做番茄锅底的窍门

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番茄锅底怎么做 做番茄锅底的窍门

1、买回来的牛肉提前用清水浸泡2小时以上。

2、切大小适中的块。

3、牛肉凉水下锅,煮至变色后盛出,用清水冲掉肉身上的沫子。

4、准备好葱姜辣椒、炖肉料。

5、锅烧热,放入油,放入葱姜辣椒炝锅。

6、放入炖肉料炒出香味

7、放入番茄底料翻炒片刻。

8、倒入适量水。

9、水开后放牛肉煮30分钟。

10、30分钟后放适量盐调味,就可以涮火锅了。

Tags:锅底 番茄