白茶有什么种类

白茶主要分为以下几种：

1. 白牡丹：白茶中的佼佼者，属于精品茶。茶汤色泽清亮明澈，滋味香醇，带有淡淡的果香和花香。

2. 银针：白茶中的经典代表，是采摘鲜嫩芽叶晾干而成的。色泽金黄清澈，滋味清香甘醇，适口性强，并具有美容养颜功效。

3. 寿眉：又称毛峰，是福建武夷山茶区特产。茶叶细嫩纤细，呈现“眉尖”状，色泽黄绿透亮，滋味清新甘醇。

4. 符阳白茶：产于江西省宜春市，以茶芽条索壮硕、色泽金黄、滋味醇和、耐冲泡而著名。

5. 雪茶：又称青雪，是一种传统白茶。以采摘于清明节前的茶芽为原料，烘干过程中将茶叶沾上一层白色霜雪，色泽绿白相间，滋味清香爽口。