大片茶叶是什么茶

大片茶叶是一种绿茶，产于中国浙江省杭州市西湖区的龙井村。其特点是外形扁平，叶面光滑，呈现出明显的大片形态。其制作工艺独特，用手摇、手炒的方式制成，具有鲜爽清香、叶底嫩润、耐泡性强等特点，是中国十大名茶之一。