面饼的家常做法

面饼是一种非常简单和常见的家常食物。以下是制作面饼的一种常见做法：

材料：
- 2杯面粉
- 1杯温水
- 1/2茶匙盐
- 2汤匙植物油

步骤：
1. 在一个大碗中将面粉和盐混合均匀。
2. 缓慢地将温水倒入面粉中，同时用筷子或叉子搅拌，直到形成一个粘稠的面团。
3. 将面团放在台面上，撒上少许面粉，用手揉搓面团约5分钟，直到面团变得柔软且有弹性。
4. 将面团分成小块，每个小块约为橙子大小。
5. 用擀面杖将每个小块面团擀成薄圆饼状。
6. 在平底锅中加热油，将面饼放入锅中，用铲子轻轻地按压面饼，稍微煎炸数秒钟，直到饼的两面都变成金黄色。
7. 将煎好的面饼放在纸巾上沥干多余的油。

你可以根据个人口味的喜好，在面饼中添加其他调料，如葱花、香菜或胡椒粉。面饼可以作为早餐或小吃，可以搭配蔬菜、肉类或蘸酱食用。