虾干可以直接吃吗

虾干是一种晒干的虾类制品，通常需要经过烹调后才能食用。直接吃虾干可能会有口感较硬，难以咀嚼或消化不良的问题。一般建议将虾干用水浸泡、炒熟或者加入其他菜肴中烹调后食用。