香蕉中间有黑心能吃吗

香蕉中间的一小段叫做黑心，是指香蕉果肉变黑染色。这种黑心并不影响香蕉的食用安全，一般是由于香蕉的生长过程中季节变化、成熟度不同或储存条件等因素造成的。一般来说，只要黑心没有腐烂发霉的迹象，香蕉中间的黑心部分是可以食用的，不会对健康造成影响。