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熟普洱茶是酸性还是碱性
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熟普洱茶是碱性。经过发酵过程后,普洱茶中的茶多酚和儿茶素等成分会被分解,生成了大量的氨基酸、多糖、有机酸等物质,使得熟普洱茶的pH值大多在7.5以上,属于碱性
饮品
。
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普洱茶
碱性
酸性
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