好吃又简单的蒸糕 做蒸糕的方法介绍

1、面粉、白糖、酵母装大碗中，加入准备好的清水，一边加一边用筷子搅拌，拌至无干粉状态。

2、拌好的面糊盖上保鲜膜常温发酵40分钟左右，具体时间根据气温变化掌握。

3、往发酵好的面糊中加入2勺胡萝卜营养米粉。

4、加入洗净切碎的红。

5、用筷子搅拌均匀。

6、准备好干净的模具。

7、用勺子将面糊舀入模具中。

8、将装有面糊的模具放入蒸锅的蒸格中。

9、煤气灶开火，蒸锅中放入适量水，水烧开后放入蒸格，盖上盖子中大火蒸20分钟左右关火出锅，放置几分钟后脱模即可。