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肉泡在水里能保存多久 肉泡在水里能保存多长时间

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肉泡在水里能保存多久 肉泡在水里能保存多长时间

1、肉在水里浸泡5~10分钟就可以了,不要超过半小时。

2、肉中含有一些水溶性物质,浸泡的时间越长,肉中的营养成分流失的越多。肉的鲜味和口感也会降低,在水里还容易滋生细菌,导致其更快地发臭变质。需要根据气候决定,如果没什么太大需要还是按需购买不建议这样储存。