玉米莲藕排骨汤的做法

材料：
- 玉米 2根
- 莲藕 1根
- 排骨 500克
- 姜块 3片
- 葱段 2根
- 料酒 2勺
- 盐适量

步骤：
1. 排骨洗净后放入锅中，加入足够的水，大火煮沸后撇去浮沫。
2. 玉米去皮切段，莲藕去皮切片。
3. 将姜块拍松，葱段打结。
4. 将玉米、莲藕、姜块和葱段放入锅中，加入料酒。
5. 转小火煮1个小时，确保排骨煮烂。
6. 加入适量盐调味，继续煮5分钟。
7. 关火，撒上葱花即可食用。

温馨提示：
- 可以根据个人口味加入其他蔬菜，如胡萝卜等。
- 煮的时间越长，汤的味道越鲜美，排骨也更容易煮烂。