红薯如何做好吃又简单

红薯可以通过以下步骤做出好吃又简单的美食：

1. 清洗红薯，去除表皮，并切成均匀的块状。如果喜欢薯条状的红薯，可以将红薯切成长条形状。
2. 将切好的红薯块放入一个大碗中，加入适量的橄榄油（或植物油）并翻拌均匀，使每块红薯都沾上油。
3. 在一张烤盘上铺上锡纸，将油腌好的红薯块均匀摆放在上面。可以根据个人口味加入一些调味料，如盐、黑胡椒粉、辣椒粉等。
4. 将烤盘放入已预热至200度的烤箱中，烤约20-25分钟，或直到红薯块变得软糯和金黄色。
5. 取出烤好的红薯块，可以撒上一些香料（如迷迭香、花椒粉等）增加口感。
6. 美味的烤红薯就完成了，可以直接享用或作为配菜搭配其他食物。

此外，你还可以尝试将红薯切丝、切片、切丁等形状，并用不同的烹饪方法，如炸、蒸、炒等，制作出更多口味丰富的红薯美食。